Вкусное блюдо в духовке: именно его я приготовлю на званый обед из 500 граммов фарша и обычного сырого картофеля

Такого блюда я раньше не пробовала!

Попробуйте сделать эти стожки в духовке — они очень вкусные и вполне заменяют котлеты. Ваши домашние и гости будут в восторге от них – блюдо просто идеально и для обычного семейного ужина, и даже для званого обеда.

Необходимые ингредиенты:

Фарш (любой) – 500 гр
Картофель – 300 гр
Яйца куриные – 4 шт
Лук репчатый – 200 гр
Майонез (на ваш выбор) – 50 гр
Сыр твердый, но любой – 150 гр
Специи: перец, соль – по вашему вкусу

Как готовить стожки в духовке:

Картофель отварить, но немного не доварить, далее его нужно остудить, потереть крупно на терку, переложить в большую миску, добавить 1 ст ложку майонеза, а так же перец, соль и все хорошенько перемешать.
Мелко порезать лук, обжарить его на растительном масле, чтоб получилась зажарка.
Отварить куриные яйца, остудить их, порезать очень мелко, добавить немного майонеза и все хорошенько перемешать.
Твердый сыр так же потереть мелко на терку.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом. Выложить фарш на противень тонкими лепешками толщиной около 1 сантиметра, нужно оставляя между ними немного свободного пространства, чтоб не слиплись. На фарш покласть зажарку, яйцо с майонезом и слой тертого на терку картофеля, сверху все немного смазать майонезом. Каждый полученный стожек посыпать сверху сыром. Запекать наше блюдо около 30 минут при температуре 180 градусов цельсия.

Приятного Вам аппетита! Обязательно сохраните рецепт себе и поделитесь с друзьями!