Вкуснейший и питательный суп с сырными шариками — одно объедение

Этот суп мы всей семьей просто обожаем.

Попробуйте приготовить его и вы, вам он тоже понравится!

Ингредиенты для приготовления:

• Куриный бульон или обычная вода – 2.5 л
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь среднего размера – 1 шт
• Картофель средний – 5 шт
• Растительное масло (подсолнечное) – 4 ст ложки
• Специи: Соль, перец, зелень – все по вашему вкусу
• Для приготовления шариков необходимо: 100 гр твердого сыра (любого), 1 куриное яйцо, 100-130 гр белой муки, 2 ст ложки сливочного масла, соль по вкусу

Как готовить суп:

• Делаем шарики: нужно потереть на терку мелко сыр, добавить к нему муку, а так же сливочное масло, соль, куриное яйцо, а после этого нужно замесить мягкое тесто и поставить его в холодильник приблизительно на 30 минут.
• После этого порезать кубиками картофель, закинуть их в кипящий бульон или воду, добавить специи — перец и соль.

Читай продолжение на следующей странице