Вкуснейшие конфеты – эконом-вариант любимого лакомства, причем без какой-либо химии

Эти конфеты получаются очень нежными и вкусными и я постоянно их готовлю для своей семьи!

Сегодня поделюсь рецептом с вами.

Ингредиенты для приготовления:

  • Свежее сухое молоко – 0.25 кг
  • Сливочное масло – 0.1 кг
  • Сахар белый – 0.3-0.35 кг
  • Вода питьевая – 0.1 л
  • Порошок какао – 2-3 ст ложки
  • Кардамон – 1 небольшая щепотка

Процесс приготовления:

  • Делаем сироп: нужно взять сотейник с толстым дном, растворить в воде сахар и смесь ставим на огонь, доводим до кипения на медленном огне, продолжаем греть получившуюся смесь на малом огне до загустения (приблизительно около 7-10 минут).
  • Снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем до образования однородной массы.

  • После этого помешивая, добавляем сухое молоко. Полученная масса должна быть однородной. Затем добавляем кардамон. И ставим массу на 40-45 минут в холодильник для остывания.
  • Мосле этого достаем массу и делаем из нее шарики, обваливаем их в какао и опять отправляем в холодильник. Все, вкуснейшие конфеты готовы! Храниться в прохладном месте их можно до 5 суток.

Приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями, пусть и они порадуются вкуснейшим сладостям!

Вкуснейшие конфеты – эконом-вариант любимого лакомства, причем без какой-либо химии