Драники больше никогда не готовлю – теперь только эти картофельные блины, все просто в восторге

Эти вкуснейшие картофельные блины мы любим кушать всей семьей.

Они улетят с нашего стола просто мгновенно!

Ингредиенты, которые нам будут нужны:

  • Картофель средней величины – 4-5 шт
  • Мука белая – 300 гр
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Подсолнечное масло – 5 ст ложек
  • Молоко коровье – 300 мл
  • Сахар песок – 1 ст ложка
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль, зелень — все по вкусу

Как готовить блины:

  • Картофель сварить как для пюре и посолить.
  • Измельчите его с водой миксером или блендером.
  • В него же добавляем измельченный чеснок, яйца, кипяченное молоко, муку, все перемешиваем очень хорошо.
  • Добавляем растительное масло, 1 чайную ложку соли и опять перемешиваем.
  • Нужно что бы тесто постояло 30 минут.
  • Добавить немного растительного масла на горячую сковороду, печь тонкие блинчики среднего диаметра, аккуратно каждый посыпая зеленью. Блины получаются хрупкими, поэтому переворачивать нужно аккуратно и желательно лопаткой.

Все, приятного аппетита! Не забудьте угостить блинами друзей и поделиться с ними рецептом!

Драники больше никогда не готовлю – теперь только эти картофельные блины, все просто в восторге